Casa Sillana

Casa Sillana si trova nel complesso di epoca Romana definito ‘grande complesso di casa di epoca Sillana’ dall’archeologia locale , risalente al secondo secolo a.C. Composto da due grandi navate caratterizzate da volte a botte con un’altezza di 7 metri e pareti interamente con pietra a ‘faccia vista’. Un luogo caldo ed accogliente ricco di storia e racconti.

Oggi Casa Sillana ospita la nostra Cantina Gastronomica , si è deciso di far rivivere il luogo, dopo il lungo restauro, con una formula che ricordasse le cantine di una volta , con piatti semplici ma ben eseguiti , un posto dove poter passare una serata sia per un semplice aperitivo ma anche per una cena o più semplicemente per gustare un buon calice di vino. Un posto dove condividere esperienze e sapori del territorio , ma non solo. Un legame con il territorio forte dato dalla volontà di riaprire al pubblico un pezzo di storia Romana importantissimo per la città.