Le persone
Chi siamo
e chi lo organizza.
Promosso dall’Associazione Ristoratori Terracina a Tavola, Gastronomica, Festival del Gusto è un progetto collettivo costruito attraverso co-progettazione e partnership territoriali.
TERRACINA
Un mese di eventi e iniziative da vivere insieme
Gastronomica, Festival del Gusto è un progetto culturale e territoriale che utilizza il formato festival come strumento narrativo, di incontro e di partecipazione. Dopo il successo degli anni passati, siamo già al lavoro per la nostra terza edizione, che animerà il territorio per un intero mese: dal 06 novembre all’08 dicembre 2026.
Stiamo progettando un programma ricco di novità che celebrerà ancora una volta il legame tra persone e cultura gastronomica. Il tema ufficiale e i dettagli del calendario verranno definiti e comunicati nei prossimi mesi.
Perché a Terracina e nella provincia di Latina?
Il territorio in cui nasce Gastronomica è un distretto agroalimentare di eccellenza, tra colline, pianura e mare, crocevia di storie, culture e prodotti unici.
Terracina, con la sua posizione strategica tra Roma, Napoli e la ciociaria è al centro di un’area dove convivono antiche pratiche agricole, innovazione enogastronomica e un patrimonio culturale straordinario.
Il festival diventa così una vetrina per il territorio regionale, un’occasione per mettere in dialogo produttori, ristoratori, aziende, istituzioni, associazioni e cittadini, rafforzando il senso di appartenenza e aprendo nuove opportunità di promozione turistica e culturale.
L’organizzazione
Associazioni culturali, realtà del terzo settore, produttori locali, reti di imprese, scuole, istituzioni e cittadini sono parte attiva di un festival che cresce con il territorio e appartiene alla comunità.
Il comitato scientifico
La direzione culturale è affidata a un Comitato Scientifico composto da esperti di cibo, cultura e territorio, che garantisce qualità, visione e coerenza dei contenuti.
L’organizzatore
Associazione Ristoratori Terracina a Tavola è il promotore del festival. Da anni rappresenta e sostiene i ristoratori di Terracina, promuovendo le eccellenze gastronomiche locali e rappresentando gli interessi della categoria. Per scrivere all’organizzazione: info@festivalgastronomica.it; per gli operatori del settore Ho.Re.Ca., partner@festivalgastronomica.it.
