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Con “Moscato di Terracina – Patrimonio Vivo” l’uva simbolo della città entra per alcune settimane nei ristoranti con assaggi, storie, ricette e materiali dedicati.
Da luglio a settembre i ristoratori di Terracina a Tavola hanno raccontato prodotti e filiere del territorio attraverso la cucina. Il progetto è stato realizzato con il contributo della Regione Lazio e di ARSIAL.
L’Associazione dei ristoratori ha partecipato al Festival del Pescato Locale – Terracina Blue, contribuendo al confronto su sostenibilità, turismo e valorizzazione del pescato locale.
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