Unico fra gli animali, l’uomo vuole che il suo cibo non sia solo “buono da mangiare”,
ma vuole anche, citando Lévi-Strauss,
che sia “buono da pensare”, perché fra tutte le cose di cui ci nutriamo
vi sono anche le idee.

TERRACINA

Un mese di eventi e iniziative da vivere insieme

Gastronomica è un festival del gusto progettato come un teatro di opportunità, un contenitore che ti porta ad assaporare esperienze e saperi: cene narrate, serate di degustazione, workshop, seminari e tanti altri momenti di riflessione consapevole collettiva.

Gastronomica è un festival culturale che ci invita a condividere momenti, emozioni, storie e punti di vista per una cultura sul cibo, sul bere, sulla convivialità e sul benessere.

La scelta di essere consapevoli è al centro di ogni edizione.

Lì dove c’è consapevolezza c’è la realtà, lì diamo vita alle cose, lì assaporiamo tutto questo con gusto per non lasciarci sfuggire questa magica occasione.

Viviamo Gastronomica, per sorprenderci e per scoprire la relazione del gusto e il piacere del cibo con il territorio, con chi lo produce e trasforma, con chi lo acquista e lo gusta.

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